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旅游管理 专业(专科)教学计划说明

发布时间:2017-04-14 阅读:1383

合肥职工科技大学

旅游管理 专业(专科)教学计划说明

(两年半业余)

一、培养目标与基本规格:

本专业培养具有现代管理理论和旅游管理专业知识,能在各类旅游企业、饭店(宾馆)及有关部门从事营销和管理的德才兼备的应用型人才。

1、热爱祖国,拥护中国共产党的领导,初步掌握马列主义、毛泽东思想和邓小平理论及“三个代表”的重要思想;

2、愿为社会主义现代化建设服务、为人民服务,具有敬业爱岗、团结合作的品质,具有良好的思想品德、社会公德和职业道德;

3、具备旅游经营管理方面的基本理论和基本知识,掌握从事本专业领域实际工作的基本能力和基本技能,

4、具有分析和解决具体问题的基本能力。

二、从业范围:

本专业培养的毕业生可从事:

1、各类旅游管理部门的管理工作;

2、各类旅游业、饭店(宾馆)及有关部门的旅游资源开发、管理和服务工作。

三、主干学科和主要课程:

主干学科:旅游管理、旅游经济学

主要课程:旅游学概论、旅游心理学、旅游景观地理学、旅游管理学、旅游市场营销学、旅游会计。旅游资源开发、旅游政策法规、旅行社经营与管理、导游业务、饭店管理、旅游景区开发与管理、旅游信息管理等。

四、学制:

两年半

五、知识结构与能力结构:

本专业的毕业生应获得以下几方面的知识和能力:

1、掌握旅游管理学科的基本理论、专业知识和现代管理方法以及涉外工作知识;

2、具有旅游企业饭店管理、旅行社经营与管理、旅游景区开发与管理、旅游市场营销学和导游的基本能力;

3、具有良好的职业道德,文化修养、心理品质及美学修养;

4、具有良好口头与文字表达能力、计算机操作和应用能力。

5、熟悉我国关于旅游业发展的方针、政策和法规;

6、能初步应用一门外语从事业务工作。

六、课程设置:

教学计划中课程设置为公共基础课、专业基础课、专业课、选修课、实践环节五大类。

公共基础课252学时,专业基础课306学时,专业课540学时,选修课126学时,毕业论文72学时,总计1296学时。


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